Vinaigrette

Rien de plus simple que de faire ses propres vinaigrettes. En utilisant notre vinaigre de cidre, vous vous assurez d’obtenir un résultat au goût unique et bon pour la santé. La vinaigrette française se distingue par l’ajout de moutarde à la préparation.

Notre vinaigrette d’automne remplace une grande partie de l’huile d’olive par du yogourt nature ce qui en diminue grandement l’apport calorique. Voilà donc un excellent choix santé.

La vinaigrette à l’érable est un pur délice qui saura plaire à toute la famille. Simple à réaliser en quelques minutes à peine, elle est le gage de succès de votre salade.

Voici notre recette de vinaigrette de base. Pour varier le goût, essayez-la avec nos différents vinaigres de cidre fins. Elle sert principalement à accompagner des salades, mais aussi des légumes et des poissons cuits à la vapeur.