Voici notre recette de vinaigrette de base. Pour varier le goût, essayez-la avec nos différents vinaigres de cidre fins. Elle sert principalement à accompagner des salades, mais aussi des légumes et des poissons cuits à la vapeur.
Ingrédients
-
3 c. à table d'huile
-
1 c. à table de vinaigre de cidre fin Au cœur de la pomme
-
½ c.à thé de moutarde
-
½ c. à thé d'ail
-
½ c. à thé de miel ou de sirop d'érable
-
Sel et poivre
Préparation
Mélangez bien les ingrédients.