Voici une variante de notre recette de poulet aigre-doux : le porc aigre-doux. N’hésitez pas à l’essayer aussi car c’est très bon et surtout très simple à réaliser!
Sert 4 personnes
Ingrédients
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1 sachet de soupe oignons et champignons
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¼ tasse cassonade
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¼ tasse vinaigre de cidre Au cœur de la pomme
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4 côtelettes de porc
Préparation
- Préchauffer le four à 350⁰ F.
- Dans un petit bol, mélanger le contenu du sachet, la cassonade et le vinaigre de cidre Au cœur de la pomme; mettre de côté.
- Placer les morceaux de viande dans un plat peu profond allant au four et recouvrir de sauce.
- Couvrir et cuire pendant une heure.
- Mélanger la sauce pour bien incorporer le jus de cuisson et en arroser la viande avant de servir.