Voici une délicieuse recette de côtes-levées utilisant notre vinaigre de cidre. Vous pouvez pouvez réaliser cette recette au four en moins de trois heures.

Ingrédients

  • 4 côtes-levées de 8 pouces

Sauce

  • 1 tasse ketchup

  • 1 tasse sucre

  • ½ tasse vinaigre de cidre Au cœur de la pomme

  • 1 oignon haché

  • 4 c. table sauce Worcestershire

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350⁰ F.
  2. Faire bouillir les côtes-levées pendant environ une heure.
  3. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et étendre sur les côtes-levées.
  4. Mettre au four à couvert pendant environ 1 heure et quart (vérifier de temps en temps, arroser).
  5. Éteindre le four et laisser reposer ½ heure avant de servir. Un délice!