Voici une variante de notre recette de poulet aigre-doux : le porc aigre-doux. N’hésitez pas à l’essayer aussi car c’est très bon et surtout très simple à réaliser!

Sert 4 personnes

Ingrédients

  • 1 sachet de soupe oignons et champignons

  • ¼ tasse cassonade

  • ¼ tasse vinaigre de cidre Au cœur de la pomme

  • 4 côtelettes de porc

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350⁰ F.
  2. Dans un petit bol, mélanger le contenu du sachet, la cassonade et le vinaigre de cidre Au cœur de la pomme; mettre de côté.
  3. Placer les morceaux de viande dans un plat peu profond allant au four et recouvrir de sauce.
  4. Couvrir et cuire pendant une heure.
  5. Mélanger la sauce pour bien incorporer le jus de cuisson et en arroser la viande avant de servir.